Análisis y review de la cafetera superautomática Power Matic-ccino 8000 Touch Serie Nera

Cafeteras, Cecotec, Hogar

Power Matic-ccino 8000 es una cafetera superautomática de Cecotec que muele café y cuenta con con depósito de leche, pantalla táctil interactiva y molinillo de café electrónico incorporado. Es una cafetera de muy alta gama al nivel de las espresso superautomáticas de Philips e incluso italianas como De Longhi, Melitta o Saeco.

Después de mucho buscar cafeteras de todo tipo de cápsulas, espresso e italianas dimos en su momento con la mejor cafetera de goteo, y lo cierto es que la experiencia fue, y es muy buena. Tenemos que tener en cuenta que el gusto por el café es diverso y para eso existen los distintos tipos de preparar la bebida más consumida del planeta. En nuestro equipo, mismamente no hay dos personas que tomen el café de igual manera.

Pero lo que traemos hoy al blog es una cafetera premium de una marca que nos está acostumbrando a democratizar los electrodomésticos de gama alta con sus precios asequibles, como es Cecotec.

¿Merece la pena una cafetera con ese precio?

Este tipo de cafeteras tienen un público muy determinado. Un verdadero amante del buen café que quiere lo mejor. La cafetera Power Matic-ccino 8000 Touch es capaz de hacer un café espresso como el de las máquinas de café de los bares. además cuenta con molinillo de café incorporado y depósito de leche para los capuccinos y prepararlos sola de manera automática. Es la mejor cafetera superautomática que puedes comprar.

A este nivel de calidad tenemos que sumar que en este modelo tenemos modos de café predefinidos, como su fuera una máquina de café de estas que te ponen el café ya de un modo pero eso si, de alta calidad.

Obviamente es una cafetera de precio elevado pero hay que poner a esta Power Matic-ccino 8000 Touch en su contexto. Cafeteras de otras marcas y las mismas funciones cuestan entre 600 y 800 euros, incluso mas de 100 euros algunos modelos.

Características de la cafetera Power Matic-ccino 8000 Touch

  • Cafetera megautomática con sistema Plug&Play que prepara todo tipo de cafés de forma automática con solo pulsar un botón.
  • Elabora un cappuccino de manera automática sólo con un botón gracias al deposito de leche
  • Sistema AllCapuccino que prepara lattes y cappuccinos añadiendo automáticamente tanto el café como la leche o espuma en la cantidad exacta directamente a la taza.
  • Todos los controles e información de la bebida son mediante pantalla y controles táctiles.
  • Ajustes totalmente personalizables para la intensidad y aroma, la temperatura, el volumen, tiempo de espumación de la leche y dureza del agua.
  • Depósito de 250 g para café en grano con tapa que preserva el aroma y el molinillo cónico con 5 niveles seleccionables. También se puede utilizar café molido, para lo cual cuenta con su propio depósito.
  • Incluye depósito de leche de 500 ml de capacidad como accesorio que se conecta a la cafetera y que también puedes guardar en la nevera.
  • Intuitiva y muy fácil de usar.
  • Tecnología ForceAroma con bomba de 19 bares de presión para conseguir la mejor crema y el máximo aroma. Resultados perfectos preparando café americano, espresso, cappuccino, latte, leche caliente o agua para infusiones en tan solo unos segundos.
  • Sistema de calentamiento Thermoblock que facilita un calentamiento más rápido y homogéneo del agua.
  • Memoriza tus parámetros para preparar el café siempre de la manera más fácil y cómoda.
  • Bandeja para mantener las tazas calientes.
  • Limpieza de circuitos individualizada para mantener siempre a punto todas las partes de la cafetera, permitiendo seleccionar la dureza del agua.
  • Depósito de agua extraíble con 1,7 litros de capacidad.
  • Diseño cuidado con líneas elegantes que se adapta a cualquier ambiente.
  • Auto-off: desconexión automática con tiempo programable desde media hora hasta 24 horas.
  • Salida para el café regulable en altura desde 10,5 cm hasta 15 cm para adaptarse tanto a las tazas de espresso como a vasos grandes o tazas de desayuno.
  • 1400 W de potencia.
  • Bandeja de goteo extraíble para facilitar la limpieza y sistema de flotación indicador de llenado.
  • Medidas:
    • 45 cm profundo.
    • 27 cm largo.
    • 35,5 cm alto.
    • 11,1 kg.

Diseño

Si además de un café de gran calidad te gusta que tu cocina luzca moderna con electrodomésticos de diseño, como puedes ver, esta cafetera es bonita, es de hecho muy bonita. Su acabado en brillo negro y sus líneas rectas con bordes redondos aporta mucha elegancia a cualquier cocina.

Serie Bianca

Cecotec cuenta con otro modelo, la Power Matic-ccino 8000 Touch Serie Bianca. Exactamente igual en funciones que la que nos ocupa pero con un elegante acabado blanco y un poco más cara. Cuestión de gustos.

Qué hace especial a esta cafetera espresso

Es cierto que hay otras cafeteras que tienen molinillo, potencia y presión similares y barra de vapor para espumar pero no tienen modos definidos para hacer el café con un solo botón, ni depósito de leche integrado ni la capacidad de personalizar y memorizar tus gustos a la hora de preparar el café. No al menos al precio que nos encontramos en esta superautomática de Cecotec.

Depósito de leche

Esta muy bien pensado porque se trata de un depósito independiente que se conecta a la cafetera pero que puedes conservar en la nevera con lo cual se pierde cuidado de estropear la leche. Con este depósito externo conectado a la cafetera podemos preparar café con leche, o un capuccino simplemente seleccionando con el botón y la máquina lo prepara de manera automática.

depósito de leche de Power Matic-ccino 8000 Touch

Power Matic-ccino 8000 Touch con deposito de leche conectado

Varios tipos de café con un toque

power matic ccino 8000 nera cecotec 03

En lo primero que pensamos al verlo fue en las máquinas de vending que puedes seleccionar el tipo de café que mas te guste pero elevado a un café de barista.  Si te gustan los capuccinos pero no se te da muy bien prepararlos con esta cafetera tienes el problema solucionado, ya que es ésta la que lo prepara por ti, con el toque de espuma de leche y crema de café en su punto, sólo tienes que añadir el cacao en polvo a tu gusto.

SISTEMA CUSTOM4YOU

Ya puedes disfrutar de tu café favorito todos los días gracias a su sistema Custom4you, que te permite personalizar los parámetros que desees para conseguir tu café perfecto. Además tus preferencias quedan memorizadas para que siempre tu café esté como el día que lo programaste. Puede almacenar varios programas y perfiles.

SE LIMPIA AUTOMÁTICAMENTE

Otra de las funciones que nos parece muy importante destacar es AlwaysClean. No tendrás que preocuparte de la limpieza de la cafetera. Cuenta con sistema de limpieza automático y de cada conducto por separado. Además, podrás seleccionar la dureza del agua en su proceso de elaboración.

La competencia: Cafeteras similares a Power Matic-ccino 8000 Touch

Al comienzo de este post poníamos en valor a Cecotec como fabricante, y cómo ha conseguido, manteniendo precios bajos, unos electrodomésticos de calidad y en el caso de las cafeteras de muy alta gama como es esta Power Matic-ccino 8000 Touch poner un producto al nivel de superautomáticas de Philips o De Longhi.

Estas cafeteras son similares en funciones a la Power Matic-ccino 8000 Touch que acabamos de ver.

Algo más sobre cafeteras superautomáticas

¿Qué son las cafeteras superautomaticas?

Dentro de la infinita variedad de tipos de cafeteras y tipos de hacer café, las cafeteras superautomáticas son las que ofrecen el mayor servicio al usuario con el menor número de pasos a realizar. Es decir, si partimos de un café en grano con el que queremos hacer café en una cafetera de goteo, de émbolo, espresso, italiana, puchero, etc.,  tenemos que moler el café en un molinillo, poner el café en el filtro o el depósito de café, poner el agua, poner la cafetera al fuego o encenderla, y esperar a que se prepare.

Con una cafetera superautomática lo único que tenemos que hacer el cargar los granos de café y el agua hasta donde nos permitan ambos depósitos, que están generalmente preparados para varias tazas, encender la cafetera y apretar un botón con el tipo de café que deseamos. Y ya estaría.

Las mejores cafeteras superautomáticas tienen un molinillo de café incorporado que muele el café al momento, una bomba de presión, generalmente de 18 bares o más y en la mayoría de los casos también disponen de espumador con el que poder hacer espuma de leche para capuccino o agua muy caliente para infusiones.

Las cafeteras superautomáticas de más alta gama como algunos modelos de De’Longhi, Cecotec o Philips ofrecen gran cantidad de variedades de bebidas de café al contar además con un depósito de leche. Los que tienen todas las cafeteras superautomáticas en común es la sencillez de uso, ya que estás diseñadas para pensar por tí y hacer el café perfecto en función de tus gustos y preferencias. Son aparatos de alta tecnología, por eso son más costosas que otro tipo de cafeteras más convencionales.

Ventajas de comprar una cafetera superautomática

Las superautomáticas, aunque como ya hemos comentado son cafeteras que requieren una inversión mayor tienen varias ventajas que debemos tener en cuenta porque a la larga, no solo no es un gasto mayor sino que puede suponer un ahorro.

  • Vida útil mas larga: bien cuidada y mantenida, una cafetera superautomática puede durar en perfecto funcionamiento muchísimos años.
  • Mantenimiento sencillo: tan solo tenemos que descalcificar con los productos recomendados por el fabricante en el periodo de tiempo que indique la marca, que suele ser en torno a una vez al mes. No requiere más.
  • Ahorro en café: al utilizar café en grano, cuyo precio por kilo en menor que el molido, y ya no digamos los formatos monodosis o cápsulas, el ahorro en producto a la larga es sustancial.
  • Mejor café: El mejor café, como los cafés de especialidad se venden siempre en grano su eres un gourmet del café y cuidas todos los aspectos del ritual de preparar un buen café, incluido el punto de molienda, una superautomátrica es un buen aliado.
  • Gran variedad de bebeidas de café: Gracias a los modelos con depósito de leche y espumador podremos preparar en un momento casi cualquier receta de café como capuccinos, latte, lungo, americano, cortado…

Gama de precios de cafeteras superautomáticas

Mantenimiento, limpieza y descalcificación de una cafetera superautomática

Hay una serie de puntos clave de las cafeteras superautomáticas que debe ser limpiados con regularidad. Aunque algunos modelos de alta gama como las Power Matic-ccino de Cecotec disponen de programas de autolimpiado, no está de mas darles un repaso manual como mínimo una vez a la semana en estos puntos clave

  1. Molinillo. El café deja muchísimo residuo, sobre todo si se utiliza mezcla o torrefacto (suponiendo que tomes eso, pero si eres un verdadero amate del café dudo que lo hagas) y hay que limpiarlo regularmente. El molinillo se puede desmontar siguiendo las instrucciones. NUNCA LO DESMONTES EN EL CASO DE QUE NO SE INDIQUE CLARAMENTE QUE LO PUEDE HACER EL USUARIO O PERDERÁS LA GARANTIA DEL APARATO y limpiar en la mayoría de los modelos de cafetera que lo incorporan. basta con utilizar un pincel o u paño o papel de cocIna. siempre en seco.
  2. Zonas húmedas. Es decir, todas las que han tenido contacto con un líquido. Los fabricantes recomiendan intervalos de limpieza muy diversos. Si usas la cafetera todos los días, deberías limpiarla a fondo como mínimo una vez a la semana. Como cualquier aparato que funciona con agua caliente, el moho puede aparecer con facilidad en zonas donde se produzca condensación, y las cafeteras superautomárticas sin una limpieza adecuada pueden tener problemas de moho. En una cafetera se junta un producto orgánico como es el café infusionando con agua caliente y si además tiene depósito de leche con otro producto orgánico, la fiesta del moho si no se limpia con regularidad, como mínimo, una vez por semana, incluso menos si se utiliza mucho.
  3. Grupo de café o grupo de infusión. En la mayoría de cafeteras como Incapto, De’Longhi,  es extraible, lo cual facilita mucho su limpieza, en otras cafeteras es fijo y no se puede extraer, pero deberán ser limpiado de igual manera.
  4. Bandeja: Nuestras recomendación es que se limpie casi a diario. Es el elemento más sencillo de limpiar ya que si se hace con el café aun líquido bastará con poner los componentes de la bandeja debajo del gripo y secar con un paño.
  5. Depósitos: El de agua, y sobre todo el de leche deberemos como mínimo enjuagarlo antes y después de cada uso, y el de leche con mayor cuidado mirando que tras su uso no quede ni una gota de leche por limpiar.
  6. Vaporizador: bastará con sacar la boquilla y ponerla debajo del grifo frotando un poco y repasar bien con un paño húmedo el brazo vaporizador para que no quede ni un rastro de leche.

Descalcificación de la cafetera

Algunas de las mejores cafeteras superautomáticas tienen regulador de dureza del agua, y el agua caliente libera cal. esa cal queda adherida a los conductos internos de la cafetera y hay que eliminarla regularmente. Además, cuanto más elevado sea el nivel de cal del agua de tu grifo, mayor es también el contenido de cal más rápido se acumula y puede bloquear los conductos y las zonas internas de la cafetera.

Las cafeteras superautomáticas baratas no tienen programa de descalcificación. En este caso quien debe tener en cuenta en función de la dureza del agua usada, la frecuencia con la que llevar a cabo la descalcificación.

A la hora de usar el descalcificador es recomendable seguir las recomendaciones del fabricante en cuanto a cantidad. Muchas marcas, por no decir la mayoría cuentan con sus propio productos descalcificantes, pero si encuentras uno más barato con la misma composición lo podrás utilizar sin problemas.

La descalcificación se lleva a cabo añadiendo el producto en el depósito de agua y poniendo en marcha el programa de descalcificación si lo tiene y si no, poniendo en marcha la cafetera como si estuvieras haciendo café, tantas veces sea necesario hasta que se acabe el deposito. De todas formas hay que seguir siempre las instrucciones de descalcificación que incluyen las cafeteras.

Aunque utilices agua embotellada o filtrada, no debemos desatender esta tarea, ya que el 100% del agua potable tiene cal en cantidades variables.

La superautomáticas más vendidas

En este ranking, aunque es muy variable, generalmente siempre tiene la pole la marca italiana De’Longhi. De hecho, los mejores maestros del café han sido siempre los italianos y han trasladado ese saber hacer a sus marcas de cafeteras.

Estos son los 4 modelos de cafetera superautomática más vendidos en Amazon en este momento:

Preguntas frecuentes sobre una cafetera superautomática

Por último, puede que tengas alguna duda sobre cafeteras superautomáticas que no hayan quedado respondidas y por eso en este artículo también hemos dejado estas preguntas frecuentes:

¿Cuál es la mejor marca de cafetera para hacer café espresso?
Generalmente las italianas como De´Longhi, Melitta o Saeco, Ahora de Philips son las mejores aunque Cecotec está sacando cafeteras muy buenas y a muy buen precio.

¿Debo usar el descalcificador del fabricante?
La mayoría de las veces es lo recomendable ya que hay un nexo entre el producto y las necesidades de mantenimiento de la cafetera pero si encuentras otro más barato con las misma composición química, adelante

¿Mejor con espumador o sin él?
Desde que, haciendo el artículo sobre la cafetera Incapto leí el razonamiento de la marca sobre por qué no incluirlo en la máquina, quedé convencido de que es mejor no incorporarlo y utilizar un capuccinador externo, no obstante un brazo espumador puede ser interesante para obtener agua hirviendo al instante para infusiones. Por higiene y facilidad de mantenimiento, sin ello, desde luego, pero si le vas a sacar partido y no te importa lavarlo afondo después de cada uso, no le veo inconveniente.

¿Qué bares de presión debe tener una cafetera espresso?
Como mínimo 18. Con menos es complicado sacar una buena crema de café en un espresso desde la premisa de que usamos café de buena calidad con tueste natural. Hay cafés preparados para que sean cremosos pero ya les añaden aditivos.

¿Hay superautomáticas que funcionen con café molido?
Si, hay cafeteras que admiten café molido y café en grano, pero nosotros, por calidad y ahorro recomendaremos siempre el café en grano.