La sidra natural es una de las mejores bebidas que tenemos en España. Las más famosas son la sidra asturiana y la sidra vasca o «sagardoa». A la sidra natural, para que se aprecie en su totalidad todo sus sabor, sea más digestiva y tenga esa ligera burbuja tan refrescante, hay que escanciarla. Es decir, servirla desde cierta altura para que al golpear en el vaso se libere el carbónico natural de la sidra.
Los escanciadores de sidra eléctricos son una excelente opción para escanciar sidra para aquellos que no hemos aprendido desde jóvenes la cultura de la sidra, y no queremos «invitar» al suelo a unos cuanto tragos de esta deliciosa bebida. Un escanciador de sidra es un utensilio utilizado para verter la sidra de las botellas o barriles de una manera controlada y precisa, con el objetivo de mantener la espuma y el sabor adecuados. Está hecho de metal o madera, y a menudo tiene una forma específica para ayudar a crear la cantidad correcta de espuma. Los escanciadores de sidra son comunes en España y en algunas regiones de Francia, donde se utilizan para servir sidra en bares y restaurantes.
Qué es un escanciador de sidra eléctrico
Los tiradores de sidra eléctricos son una versión moderna de los tradicionales escanciadores manuales. Funcionan mediante la utilización de un motor eléctrico para presionar la sidra desde la botella o el barril hacia el vaso. Esto permite un mayor control y precisión en la escanciado, y también puede aumentar la velocidad de servicio. Algunos modelos también cuentan con características adicionales como regulación de temperatura y control de espuma. Sin embargo, algunos puristas de la sidra pueden argumentar que el uso de un escanciador eléctrico puede alterar el sabor y la calidad de la sidra.
Cómo funcionan los tiradores de sidra eléctricos
Un escanciador o tirador de sidra eléctrico funciona mediante una bomba de aire que se encarga de presionar el líquido desde la botella o barril de sidra, hacia un tubo de salida. El tubo de salida se encuentra en la parte superior del escanciador y es donde se vierte la sidra escanciada.
Al presionar la sidra, se logra una mezcla de aire y sidra, lo que permite obtener una sidra con más burbujas y con mayor cuerpo, característica de una sidra escanciada. El escanciador cuenta con un control de presión que permite regular el flujo de sidra, lo que permite adaptar la cantidad de sidra que se quiere servir.
Para usar un escanciador de sidra eléctrico, se debe colocar la botella o barril de sidra en el lugar correspondiente, conectar el escanciador a la fuente de alimentación y encenderlo. Luego se debe regular la presión de la bomba para obtener la cantidad de sidra deseada, y finalmente, se debe servir la sidra en copas o vasos, y disfrutar de una sidra escanciada perfecta.
El escanciador de sidra Isidrín, el tirador de sidra más famoso
Un escanciador Isidrín es un tipo de escanciador de sidra eléctrico que se fabrica en España, específicamente en Asturias. Estos escanciadores son conocidos por su calidad y durabilidad, y son ampliamente utilizados en bares y restaurantes que sirven sidra escanciada.
Los escanciadores de sidra Isidrin funcionan mediante una bomba de aire que presiona el líquido desde la botella o barril de sidra, hacia un tubo de salida. El tubo de salida se encuentra en la parte superior del escanciador y es donde se vierte la sidra escanciada. Al presionar la sidra, se logra una mezcla de aire y sidra, lo que permite obtener una sidra con más burbujas y con mayor cuerpo, característica de una sidra escanciada. El escanciador cuenta con un control de presión que permite regular el flujo de sidra, lo que permite adaptar la cantidad de sidra que se quiere servir. Este escanciador de sidra tiene una batería de litio. Para cargarla, conectar el cargador que incluye la caja conector que tiene Isidrín en la nuca.
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Listado de los mejores escanciadores de sidra en Amazon
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Este es el listado de los 10 mejores escanciadores eléctricos basado en su número de ventas, valoraciones y pecio. Queremos dar un abanico de opciones muy amplio en función del diseño y del precio. Todos los escanciadores de sidra eléctricos que os vamos a mostrar en este ranking de los mejores son aptos para sidra natural asturiana y también para sidra vasca.
- Fabricado en Asturias
- Alta durabilidad.
- Profesional diseñado para hoteles
- Acero Columna
- Entrega inmediata
- 3 años de garantía en España
- Distribuidor oficial del producto
- Con cargador incluido
- 100% asturiano: diseñado en Asturias y pensado para facilitar el culín de sidra perfecto; fabricado en materiales de alta calidad
- Diseño: diseñado y pensado para escanciar de manera sencilla y poder guardarlo ocupando el mínimo espacio posible. Producto patentado por vin bouquet
- Sin salpicaduras: con un diseño moderno que proporciona un escanciado sin salpicar; su uso es sencillo y divertido, en cómodos pasos podrá disponer de sidra con una medida estándar o a su medida
- Limpieza: lave el escanciador tirando dos culines de agua después de cada uso, asegurándose de no dejar restos en el interior
- Varilla telescópica y filtro anti impurezas.
- Escanciador con adaptador para la botella vasca.
- Cargador incluido
- 2 años de garantía.
- Posición antisalpicaduras.
- 100% asturiano: diseñado en asturias y pensado para fácil itar el culin de sidra perfecto; fabricado en materiales de alta calidad
- Diseño: diseñado y pensado para escanciar de manera sencilla y poder guardarlo ocupando el mínimo espacio posible; evita esos escanciadores que ocupan la mitad de la mesa; producto patentado por vin bouquet
- Sin salpicaduras: con un diseño moderno que proporciona un escanciado sin salpicar; su uso es sencillo y divertido, en cómodos pasos podrá disponer de sidra con una medida estándar o a su medida
- Limpieza: lave el escanciador tirando dos culines de agua después de cada uso, asegurándose de no dejar restos en el interior
- APTO PARA BOTELLA VASCA
- 2 años de garantía
- Distribuidor oficial del producto
- Con cargador incluido
- Para botellas asturianas y vascas
- Con varilla extensible
- El escanciador profesional para los amantes de la sidra
- El auténtico escanciador Asturiano
- 3 años de garantía
- Compatible con sidra Asturiana,Vasca y Txacoli
- Diseño patentado
Que debes tener en cuenta a la hora de comprar un tirador de sidra eléctrico
Al comprar un escanciador de sidra eléctrico, se deben tener en cuenta los siguientes factores:
- Potencia: Asegúrese de que el escanciador tenga suficiente potencia para escanciar la cantidad de sidra que desea servir.
- Diseño: Elige un diseño que se adapte a tus necesidades y que se ajuste a tu espacio de almacenamiento.
- Capacidad: Elige un escanciador que tenga la capacidad adecuada para tu uso, ya sea para uso personal o para una fiesta.
- Facilidad de limpieza: Asegúrate de que el escanciador sea fácil de limpiar para mantenerlo en buen estado.
- Garantía: Asegúrate de que el escanciador tenga una garantía para cubrir cualquier defecto de fabricación.
Ventajas de los escanciadores eléctricos
Algunas de las ventajas de los escanciadores de sidra eléctricos incluyen:
- Mayor precisión: Al utilizar un motor eléctrico para presionar la sidra, se puede lograr un mayor control y precisión en la escanciado, lo que permite mantener la espuma y el sabor adecuados.
- Velocidad de servicio: Los escanciadores eléctricos pueden aumentar la velocidad de servicio, lo que es especialmente útil en lugares de alta demanda como bares y restaurantes.
- Regulación de temperatura: Algunos modelos cuentan con la función de regulación de temperatura, lo que permite servir la sidra a la temperatura adecuada.
- Control de espuma: Algunos modelos también cuentan con características adicionales como el control de espuma, lo que permite ajustar la cantidad de espuma en la sidra.
- Fácil de usar: Los escanciadores eléctricos son fáciles de usar y requieren poca habilidad para operar.
- Ahorro de esfuerzo físico: Al comparar con el escanciado manual, los escanciadores eléctricos requieren menos esfuerzo físico.
