Mambo Cooking de Cecotec vs. Monsieur Cuisine Smart de Lidl

Con la llegada al mercado del nuevo robot de cocina Mambo Cooking de la marca española Cecotec en Electroexpertos nos parece fundamental realizar una serie de comparativas de este novedoso chef digital con los robots de cocina más populares y más vendido en el mercado, incluidos los de la propia firma valenciana, por eso vamos a hacer una serie comparativa del robot Mambo Cooking con los mejores robots de cocina de la actualidad, empezando por una auténtica estrella, el Monsieur Cuisine Smart de Lidl, firmado por la marca alemana SilverCrest.

En un vistazo: Tabla comparativa de Mambo Cooking y Monsieur Cuisine Smart

En esta tabla comparamos los modelos base de cada uno. Como luego veremos, en el caso del robot de Cecotec hay tres versiones diferenciadas por los tipos de accesorio y en el caso del robot de cocina de Lidl está la versión Black Edition, en la que únicamente cambia el color del robot y el precio.

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ANÁLISIS DE MONSIEUR CUISINE SMART

El robot de cocina Monsieur Cuisine Smart destaca por su excelente calidad de materiales, especialmente su cubeta de acero inoxidable de 3 litros, que se limpia con facilidad incluso después de usarla para freír o preparar mermeladas, evitando que los restos se peguen al fondo debido al calor. Solo hace falta desmontar la cuchilla y lavar la cubeta a mano o en el lavavajillas.

En comparación con el modelo anterior, el Connect, el Monsieur Cuisine Smart ofrece una mayor variedad de modos de preparación y funciones. Además, permite programar hasta 12 horas de fermentación y cuenta con un modo de cocción a baja temperatura, así como el Cooking Pilot, que guía al usuario paso a paso durante la elaboración de las recetas. También incluye funciones extra como el planificador semanal, la gestión de la lista de la compra y control por voz para ciertas operaciones.

OTRAS CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS.

• Vaso grande extraible de acero inoxidable (volumen de cocción 3l).
• Báscula de cocina integrada para pesar directamente en el recipiente hasta 5 kg.
• Tapa con orificio de llenado.
• Vaso medidor.
• Vaporera con tapa.
• Vaporera plana tipo bandeja.
• Cesta para cocer.
• Accesorio para remover y espátula.
• Compartimento integrado para guardar el cable.

Multifuncionalidad de los 10 programas automáticos preinstalados:

• Amasar
• Cocer al vapor
• Sofreir
• Slow cook
• Cocción a baja temperatura
• Fermentar
• Cocción de huevos
• Programa de limpieza
• Batir
• Hacer puré

Programas automáticos adicionales disponibles mediante actualización:

• Calentar agua
• Cocción de arroz

Principales características:

• Conexión a Internet: El Monsieur Cuisine Smart se puede conectar a través de wifi para acceder a un extenso libro de recetas en línea, complementando el libro físico incluido con la máquina.
• Cooking Pilot: Exclusivo del Monsieur Cuisine Smart, este sistema guía al usuario en la preparación de recetas paso a paso.
• Báscula integrada: Permite pesar los ingredientes directamente en el vaso sin necesidad de utilizar recipientes adicionales.
• Interfaz: Equipado con una pantalla táctil de 7 pulgadas que facilita su manejo.
• Capacidad: La cubeta tiene una capacidad de 3 litros, ideal para cocinar para varias personas.

Ventajas del Monsieur Cuisine Smart:

• Interfaz sencilla e intuitiva.
• Temperatura de hasta 130 grados para una amplia variedad de preparaciones.
• Más de 600 recetas, programador de hasta 12 horas, planificador semanal, lista de la compra y control por voz.
• Diseño mejorado de la jarra con asas laterales y una central adicional para un manejo más cómodo.

Desventajas del Monsieur Cuisine Smart:

• Precio menos competitivo en comparación con otros robots con prestaciones similares.
• Carece de la opción de velocidad cero, lo que dificulta la preparación de ciertos platos como arroces o legumbres.
• Disponibilidad limitada debido a la estrategia de ventas de Lidl, con el producto disponible solo dos veces al año y sin una fecha fija.

ANÁLISIS DE MAMBO COOKING

Mambo Cooking es el nuevo robot de cocina de Cecotec que incluye como gran novedad un accesorio dispensador de ingredientes que automatiza aun más el proceso de cocinado.

Es una versión más potente y completa que el anterior Mambo Touch en el que la corona dispensadora de ingredientes no es la única gran novedad. Nuevas jarras, más accesorios y mas funciones.

El robot de cocina mambo cooking es un dispositivo inteligente que te permite preparar todo tipo de recetas con facilidad y rapidez. Algunas de sus características fundamentales son:

• Dispensador automático de alimentos: es el primer robot de cocina que cuenta con este sistema, que dosifica los ingredientes por ti en el momento adecuado, sin que tengas que estar pendiente de la cocina.
• 45 funciones: puedes cocinar de muchas formas diferentes con un solo aparato, desde guisos y sopas hasta masas y postres.
• Jarra Unique y Jarra Victory: son dos jarras intercambiables que se adaptan a cada tipo de receta. La Jarra Unique es ideal para platos delicados y tradicionales, mientras que la Jarra Victory es más versátil y resistente, con mayor capacidad y velocidades.
• App Mambo: es una aplicación móvil que te permite controlar el robot de cocina desde tu smartphone, acceder a más de 1000 recetas, programar la hora de inicio y fin, y activar la función de autolimpieza.

Mambo siempre ha sido líder en el mercado de los robots de cocina, ofreciendo el mejor precio, las mejores prestaciones, los mejores accesorios y las mejores ventajas, como la revolucionaria velocidad cero o la cuchara Mambomix, que forman parte de la familia Mambo desde sus inicios. Con Cooking, la marca valenciana vuelve a innovar y crea un nuevo robot que lo hace todo y más.

Su rasgo más distintivo es un dispensador exclusivo para ingredientes, que los añade automáticamente en el momento justo, sin que tengas que estar pendiente de la cocina.

Pero Cecotec Mambo CooKing no solo sobresale por su singularidad, sino también por sus increíbles características como robot de cocina. El robot Mambo Cooking tiene una potencia de hasta 2200 W (700 W para el motor y 1500 W para el calentador) y una jarra amplia con una capacidad de 4,5 litros.

Mientras cocina, puedes elegir entre más de 1000 recetas y 45 modos de preparación diferentes. Todo se puede controlar desde su pantalla táctil o desde la app móvil.

¿Cómo funciona el Mambo Cooking?

Después de seleccionar una receta desde la pantalla o la aplicación dedicada, el dispositivo pedirá colocar los ingredientes en las ranuras correspondientes del dispensador mencionado. Durante la cocción, se añadirán automáticamente, haciendo que todo el proceso se realice sin la necesidad de intervención adicional del usuario. Esta solución es muy intuitiva y sencilla de utilizar y entender.

Una característica muy interesante: Recetario a la inversa, tu le dices al robot qué tienes en la nevera y él te propone una receta

Mambo te lo pone muy fácil. ¿No sabes qué cocinar? Simplemente añade los ingredientes que tengas en tu nevera a la aplicación y descubre todas las recetas que puedes preparar sin necesidad de comprar más alimentos.

Funciones

Dispone de 45 funciones clásicas de los robots Mambo y además cuenta con procesadora de alimentos, es decir corta, rebana y trocea verduras.

Este es el listado de todas sus funciones: trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, yogurtera, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, cocina a baja temperatura, hierve, mantiene caliente, fermenta, SlowMambo, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría, cocción lenta, velocidad cero y dispone de función turbo, guiso, pizza, chopper, smoothie-maker.

Y además tienen auto-cleaning, cronómetro y screenblock.

Chef Crown es un dispensador rotativo de ingredientes sólidos y líquidos. ¿Quieres hacer gazpacho? Pues pones los tomates en los tres primeros compartimentos, el pimiento y el ajo en el cuarto, el pepino en el quinto y los líquidos en en centro hasta un máximo de 1,2 litros, suficiente para el agua, el aceite, y si te gusta, la gotita de vinagre, y por supuesto la sal al gusto.

¿y la cebolla? en mi casa jamás, pero si te gusta, un poco de cebolla puedes poner en el sexto compartimento de sólidos.

La capacidad del tanque central para líquidos como caldo, agua, leche, etc. tiene una capacidad máxima de 1,2 litros y luego tiene 6 compartimentos más para ingredientes sólidos con capacidad suficiente para elaborar cualquier receta.

Accesorios

Cecotec ha llevado los accesorios del robot Mambo a otro nivel. Este robot juega en las ligas mayores también en este aspecto. Mambo cooking está disponible en tres versiones: Victory, la más básica con jarra Victory, pensada para un uso generalista, Unique, disponible solo con la jarra Unique, pensado para usuarios que se van a a orientar más en la cocina de guiso, masas y repostería, y Total Gourmet, con ambas jarras y todos los accesorios, sin duda la más completa y pensada para quién quiere invertir en un robot de cocina completo.

Explicación de todos los accesorios. Por primera vez, cada jarra tienes sus accesorios. De este modo tenemos los específicos de la jarra Victory, más pensada para potencia, velocidad y fuerza, y la jarra Unique, pensada para guisos, masas, slow cooking, etc.

Accesorios de la Jarra Victory

1. Corona dispensadora de ingredientes
2. Tapa con cierra de seguridad y cubilete dosificador: Como hasta ahora, la tapa de Mambo dispone de cierre hermético seguro y con el práctico cubilete medidor central. Común a ambas jarras
3. Vaporera de tres niveles: Mambo Cooking sigue contando con cocina al vapor con recipiente vaporera con bandeja y tapa.
4. Cuchillas: Qué es un robot sin sus cuchillas, ¿no? Cuchillas de corte dobles super resistentes para picar, trocear pulverizar, hacer pures, triturar…
5. Cuchara Mambomix: Cecotec sigue incluyendo este práctico utensilio para masas, mermeladas y otras recetas delicadas.
6. Mariposa: Para montar y emulsionar.
7. Accesorio limpiador: Otra increíble innovación es el accesorio de limpieza que consta de dos estropajos giratorios para la limpieza de la jarra.
8. Cestillo de vapor: Para cocer arroz o pasta corta como macarrones, farfalle, etc tenemos el práctico cestillo de cocción de siempre.
9. Espátula de silicona: Espátula de mano de silicona resistente al calor para remover y vaciar la jarra.

Accesorios de la Jarra Unique

1. Corona dispensadora de ingredientes
2. Tapa con cierra de seguridad y cubilete dosificador: Como hasta ahora, la tapa de Mambo dispone de cierre hermético seguro y con el práctico cubilete medidor central. Común a ambas jarras
3. Procesadora de alimentos: Cuenta con un disco de corte y rallado para verduras y una tapa especifica para introducir el alimento.
4. Vaporera de tres niveles: Mambo Cooking sigue contando con cocina al vapor con recipiente vaporera con bandeja y tapa.
5. Espátula giratoria para guisos: Perfecto para la cocina de guisos es una espátula giratoria que remueve el guiso sin destrozarlo.
6. Cuchillas: Qué es un robot sin sus cuchillas, ¿no? Cuchillas de corte de dos niveles, no tan agresivas como las cuchillas Unique, pensadas para corte y triturado.
7. Cuchara Mambomix Unique: Otra de las novedades Mambo es esta pala parecida a la cuchara Mambomix original pero más pequeña para amasar sin cortar las masas.
8. Varillas de montar: Para trabajar emulsiones como claras, nata , etc, Tenemos estas varillas dobles que montarán en segundos nata o claras de huevo.
9. Accesorio limpiador: También sirve para la Jarra Unique
10. Cestillo de vapor: Para cocer arroz o pasta corta como macarrones, farfalle, etc tenemos el práctico cestillo de cocción de siempre. Común a ambas jarras
11. Espátula de silicona: Espátula de mano de silicona resistente al calor para remover y vaciar la jarra.

Todos los accesorios de enganche con el motor giratorio como las cuchillas, la espátula Slow o la cuchara Mambomix son de sistema One Click que podemos cambiar sin tener que sacar la jarra del robot.

Opinión comparada de ambos robots. ¿Cuál merece la pena comprar?

El enfrentamiento entre ambos robots ofrece dos escenarios bastante claros. Por un lado está la versatilidad, funciones, y accesorios y por otro el precio. Siendo el Monsieur Cuisine Smart un robot de cocina muy completo, de hecho es uno de los mejores robots de cocina que hay actualmente en el mercado, se ve ampliamente superado en accesorios por el Mambo Cooking, especialmente la versión Total Gourmet, con las dos jarras y el ser completo de accesorios.

Pero obviamente todo eso no sale grátis y hace que en este momento el precio haga caer la balanza muy en favor del robot de Lidl, además por bastante hasta que empiecen a llegar las ofertas y los descuentos en los modelos Mambo.

Funciones: ambos robots tienen funciones similares, como amasar, picar, triturar, cocinar al vapor, etc. Sin embargo, el Mambo cooking tiene algunas ventajas, como el dispensador automático de ingredientes, la función de autolimpieza, la pantalla táctil más grande y la app Mambo con más de 1000 recetas. El Monsieur Cuisine Smart tiene algunas funciones que el Mambo cooking no tiene, como el modo fermentación, la cocción a baja temperatura y el cooking-pilot, que te guía paso a paso en la pantalla, además de control por voz.

Precios: el Mambo Cooking es más caro que el Monsieur Cuisine Smart, ya que cuesta 549 € la versión más básica, mientras que el Monsieur Cuisine Smart cuesta 449 €, y 399,99 la versión Black Edition. Mambo cooking se puede comprar todo el año en la web oficial de Cecotec, mientras que el Monsieur Cuisine Smart solo se puede comprar cuando hay stock disponible en tiendas físicas aunque en la tienda online de Lidl el stock y la disponibilidad son casi permanentes.

En mi opinión, el Mambo Cooking es mejor que el Monsieur Cuisine Smart, ya que tiene más funciones, más potencia, más capacidad, más recetas pero la diferencia de precio es para pensárselo.

El Mambo Cooking es un robot de cocina inteligente, versátil y cómodo, que te permite preparar todo tipo de platos con facilidad y rapidez. El Monsieur Cuisine Smart es un buen robot de cocina, pero tiene algunas limitaciones en comparación, pero nada que haga decantar la balanza firmemente, es un robot muy completo.

Dónde comprar al mejor precio

El Mambo cooking lo tiene en la tienda online de Cecotec y es aqui donde te recomendamos comprarlo con envío gratis para España, garantía de 3 años, y la posibilidad de pagar hasta en 10 meses. Además, por compras superiores a 120 €, entrarás en el Sorteazo del Fan, donde cada mes se sortean 1.000 €, 500 € o 250 € para compras en Cecotec.

Con respecto a Monsieur Cuisine Smart lo tienes en la tienda online de Lidl con unos gastos de envío de 3,99 euros y tienes como gran oferta la versión Black Edition, cuya única diferencia es que el robot es negro en lugar de blanco.