Cecotec acaba de presentar en el gran evento anual CecoEvento 2026 sus novedades para el año que viene y el sector de las freidoras de aire viene con grandes novedades. Tan grande como abandonar el modelo cesta y adoptar la nueva tendencia ya iniciada por marcas como Ninja de cubetas de cristal con una tapa donde se aloja todo el motor, sistema de aire y calor del aparato.
Cecofry&Glass Crunchy es uno de los primeros modelos que ha sacado a la venta la empresa valenciana y en este artículo te queremos contar qué nos ha parecido, porque hemos tenido la oportunidad de "trastear" con ella en el CecoEvento y, si bien no es la cúspide del mercado de airfryers actualmente, ofrece cosas muy interesantes.
Las características clave: 1500 w. 10 menús y 2 cestas
El cristal es un elemento que se estaba demandando desde hace tiempo por los usuarios de freidoras de aire por su facilidad para limpiarlo y porque al no necesitar tratamiento antiadherentes con el tiempo no se deteriora como si sucede con los revestimientos de las actuales freidoras de aire de cesta.
La Cecofry&Glass Crunchy incluye 2 cestas de cristal, una de 2,5 litros y otra de 4 litros.
Cada una viene acompañada de su propia tapa, y aquí está uno de los detalles que más nos han gustado. Puedes cocinar en la cesta, taparla y meterla en la nevera, o llevártela tal cual a la oficina o a casa de unos amigos, sin cambiar de envase ni ensuciar nada más. En la práctica, es un recipiente de cocina y de tupper a la vez. Con la de 4 litros, en principio, te apañas para una comida de dos o tres personas, y la de 2,5 litros se queda para raciones pequeñas, guarniciones o para cuando cocinas solo.
Ver el cocinado sin abrir
Otra ventaja del cristal es que permite ver cómo va quedando la comida sin levantar el módulo ni perder temperatura. Quien haya usado una freidora de cesta sabe lo que es abrir cada poco para comprobar si las patatas ya están doradas, y aquí ese gesto sobra. Además, al no llevar recubrimientos antiadherentes, resulta una opción más saludable, ya que no hay un revestimiento que se vaya desgastando con el calor y los lavados.
Diez menús y control de temperatura
La Cecofry&Glass Crunchy incorpora 10 programas automáticos que ajustan tiempo y temperatura según el tipo de alimento. Es la típica ayuda que no es imprescindible, pero que se agradece cuando quieres cocinar sin pensar demasiado. Si prefieres hacerlo a tu manera, puedes regular la temperatura entre 30 °C y 200 °C. Ese rango tan amplio sirve para un asado crujiente en el extremo alto y, en el bajo, para preparaciones más delicadas como fermentados.
Potencia y resultados
El motor de 1500 W genera un flujo de aire caliente rápido y constante, pensado para reducir los tiempos de cocinado y conseguir un dorado uniforme con una mínima cantidad de aceite. Es una potencia en línea con lo que vemos en el mercado, sin alardes, y en el evento no pudimos hacer pruebas lo bastante largas como para valorar a fondo el resultado final. Eso lo dejamos para el análisis completo.
Qué incluye en la caja
Además del módulo de control con su soporte, encontrarás las 2 cestas de cristal, las 2 tapas independientes, un mat de silicona y el manual de instrucciones. Es un pack bastante completo, sobre todo por las dos tapas, que son las que convierten las cestas en recipientes de almacenaje.
Nuestra opinión
Con las limitaciones de haberla probado solo en el CecoEvento, la Cecofry&Glass Crunchy nos ha parecido una propuesta muy interesante para dar el salto al cristal sin irse a los modelos más caros del mercado. Nos convence la facilidad de limpieza, ver el cocinado en directo y la versatilidad de poder guardar y transportar la comida en el mismo recipiente.
No todo son ventajas. El cristal, por naturaleza, pesa más y exige un poco más de cuidado al manipularlo que un recipiente metálico, y habrá que comprobar cómo se comporta con el uso diario. Tampoco es una cúspide en potencia ni en prestaciones, pero no lo pretende.
Si buscas una airfryer cómoda de limpiar, con buena capacidad y pensada para quien cocina y guarda, merece la pena tenerla en el radar. En cuanto podamos usarla con calma en casa, te contaremos qué tal se porta de verdad.
Opciones de compra
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