Cecofry Supreme 8000 es una freidora sin aceite de Cecotec de la linea Inox que tantas alegrías en forma de ventas ha dado al fabricante valenciano que llega al mercado a cubrir el segmento de las grandes freidoras tipo cesta ya que tiene nada más y nada menos que 8 litros de capacidad.
Es este artículo vamos a analizar esta airfryer gigante, vamos a repasar todas sus funciones y vamos a comentar a modo de opinión que nos ha parecido y que podemos esperar de este modelo de freidora de aire Cecofry Supreme 8000 con 1800 W de potencia.
Su tamaño, lo que más destaca en la Cecofry Supreme 8000
8 litros es la tarjeta de presentación de la Cecofry Supreme 8000, si la quieres ya puedes ir haciendo sitio en tu encimera porque no va a ser pequeña.
Con una freidora de este tamaño puedes preparar raciones para 7u 8 comensales sin problema ya sea patatas, pollo, verduras, gambas o incluso asar un pollo grande enterito.
En la familia de airfryers Cecofry solamente tenemos dos que superan en tamaño a esta, la Cecofry Dual 9000, la Cecofry DuoSize 9000 y la Cecofry Advance Double, que tienen 2 cestas y una capacidad combinada de 9 litros todas ellas.
Análisis técnico
Como hemos mencionado la freidora Cecofry Supreme 8000 tiene 1800 W de potencia y dispone de un rango de temperaturas desde los 30 hasta los 200 grados.
Está recubierta por un elegante acabado inox en acero inoxidable que no solo embellece el aparato, además aumenta su resistencia y durabilidad.
El manejo se fía a un panel táctil multifunción para que tengas un control total en cada elaboración de la forma más cómoda y rápida.
Funcionalidades
Antes de entrar en todos los modos de cocinado que tiene la Cecofry Supreme 8000, que son los clásicos de todas las freidoras sin aceite, aunque con alguna sorpresa adicional, vamos a destacar la función Turn Reminder, que no es otra cosa que un recordatorio mediante un aviso sonoro de que hay que dar la vuelta, o darle un meneo a la comida para que se cocine de manera uniforme.
Ya sabes que en las freidoras tipo cesta es conveniente agitar un poco las patatas o las piezas de pollo, o dar la vuelta al filete, el pescado o el pollo para que se cocine bien por todos los lados y no se pegue.
El precalentamiento es otra función interesante de la Supreme 8000. Empieza a cocinar con la temperatura perfecta desde el primer segundo gracias a esta función, que aumenta el rendimiento de la freidora y evita que tengas que aumentar el tiempo de cocción.
La Cecofry Supreme 8000 tiene 10 menús, que es como los denomina Cecotec, o programas pre-establecidos de cocinado. Estos son: Patatas fritas, descongelar, bistec, pescado, pizza, piezas de pollo, verduras, repostería, manual y….
Deshidratar. La nueva función estrella de esta freidora de aire Cecotec
La función deshidratar es un programa de baja temperatura en un espacio de tiempo elevado que permite evaporar el agua de los frutas o verduras para dejarlos crujientes con todo su sabor y además poder conservarlos durante más tiempo. Es algo que podemos hacer con manzanas, zanahorias, remolacha, cítricos….
Para deshidratar, por ejemplo unas manzanas, solamente hay que laminarlas finas y disponerlas en la bandeja de la freidora, poner el modo deshidratar y listo.
Limpieza
Es muy fácil de limpiar y más teniendo en cuenta que todos los elementos extraíbles, es decir cesta y bandeja interior son aptos para el lavavajillas.
Opinión. ¿Merece la pena la Cecory Supreme 8000?
Es una freidora enorme. Su adquisición solo está justificada si necesitas realmente tanta capacidad, y no es por una cuestión de costes ya que la Cecofry Supreme 8000 este muy bien de precio y mejor que se va a poner en campañas como Black Friday o Cecodays. La cuestión es que ocupa mucho espacio y 1800W son un gasto en energía importante.
¿Es una buena freidora de aire? Si, rotundamente si, y si tienes que dar de comer mucha gente a la vez en casa o, por poner el ejemplo de siempre, en la cocina de un parque de bomberos donde les gusta a todos comer bien pero cuidándose, es una opción muy acertada. Sino tenemos otras opciones de tamaño y potencia algo menor como la Cecofry Bombastik, la nueva Cercofry Rain, con dosificador de aceite automático incorporado o las Cecofry Experience de 6 litros.
